Action nutrition en milieu scolaire

• La surcharge pondérale concerne 16 % des enfants et adolescents en France
• Un enfant obèse à 70% de chance de le rester à l’âge adulte

Fort de ces constats, nous devons réagir ensemble !
En tant que chef d’établissement scolaire ou infirmière scolaire, votre rôle d’éducateur doit se faire également à travers l’éducation nutritionnelle.

Comment ?
Les collectivités locales, les rectorat et l’ARS (Agence Régionale de Santé) mettent à disposition des établissements scolaires des subventions pour soutenir les projets nutrition

Quels moyens ?
L’éducation nutritionnelle à travers de nombreux thèmes :

• Equilibre alimentaire
• Alimentation et sport
• Petit-déjeuner
• Les fruits et légumes
• Les produits laitiers…

Depuis la rentrée 2011, le décret-loi n°2011-1227 du 30 septembre 2011 relatif à la qualité nutritionnelles des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire, est applicable dans l’ensemble des restaurants scolaires. La mise en place des recommandations nutritionnelles basées sur le GEMRCN demande des compétences techniques. PrestaDiet vous accompagne dans cette démarche. 

N’attendez plus, réagissez pour être dans le cadre légal !